Click vào ảnh để phóng to
Chia sẻ qua email

Ốc hương

Giá thị trường: Liên hệ

Tại Dasa: Liên hệ

Tiết kiệm: 0 ₫ (0%)

Thông tin & Khuyến mãi

Số lượng:

Đang tải...

Thông Tin Chi Tiết

Thông tin sản phẩm

- Tên                  : Ốc Hương - Ốc hương phú quốc
- Đóng gói          : 1kg/PE
- Quy cách         : đông lạnh IQF
- Nguyên liệu     : đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết, Phú Quốc 
- Size(con/kg)    : 50-70con/kg
- Giá bán           : Liên hệ                


Ốc hương - ốc hương Phú Quốc  được coi là một trong những món ngon độc nhất trong các loại ốc biển. Ốc hương đặc biệt trước hết là bởi ngay tên gọi ốc Hương, ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn
Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 6 tháng.  Thích hợp dùng cho ngày lễ, Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực


          Từ lâu ốc hương đã được coi là món ngon hạng nhất trong những đặc sản biển. Đúng như tên gọi, loài ốc này đặc biệt trước hết là bởi ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn.
                       

           Ốc hương là một loài động vật thân mềm thuộc họ Babyloniidae sống ở vùng biển nhiệt đới, phân bố chủ yếu ở biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, độ sâu từ 5 – 20 m , sống tại chất đáy cát hoặc bùn cát pha lẫn vỏ động vật thân mềm. Đây là loài nhuyễn thể chân bụng quen thuộc không chỉ với người dân miền biển mà cả với những người ở vùng khác vì thịt ốc hương rất ngon, nó còn là nguồn nguyên liệu để làm những món ăn ngon và có giá rất cao trên thị trường
          Ốc hương thuộc loại ốc xoắn, vỏ màu vàng điểm các chấm nâu, phân bố khắp các miền cận biển với đáy cát pha bùn, kích cở cá thể lớn nhất dài không quá 10cm và nặng khoảng 60g. Nhìn bề ngoài, ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng vàng rất sạch đẹp.

          Ốc hương được coi là đặc sản quý đang được ngư dân vùng Phú Quốc khai thác và nuôi trồng để xuất khẩu

          Sở dĩ có tên gọi ốc hương vì nó được gọi tên theo mùi của ốc ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn và tỏa ra hương vị hấp dẫn khi được nấu chín. Ốc hương chỉ cần luộc không cần thêm gia vị nhưng mùi ốc hương lại bốc thơm như lá dứa, ngát như hoa ngâu, gay gay như riềng.

 


Hướng dẫn sử dụng:

          Thịt ốc hương giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở, Đặc biệt ốc hương rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người, thịt ốc có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ốc cung cấp nhiều calo, các loại vitamin B không thể thiếu cho hoạt động của não và hệ thần kinh. Ốc không có cholesterol nhưng lại dễ tiêu hóa do đó thực khách dù ăn đến mấy cũng không sợ béo và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

          Ngoài hàm lượng dinh dưỡng cao, yếu tố khiến ốc hương trở nên rất quý giá và được ưa chuộng là bởi số lượng ít ỏi của chúng. Vì việc tìm kiếm và mua được ốc hương không hề đơn giản, nhất là loại ốc ngon, nên nhiều người vẫn mong ước được thưởng thức món ăn này, dù chỉ một lần cho biết.

          Ở Sài Gòn, ốc hương có mặt trong tất cả các quán hải sản, là món ăn ưa thích của nhiều người. Ốc hương thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: ốc hương rang muối ớt, ốc hương nướng phomai, ốc hương nướng bơ, ống hương hấp gừng, chiên tẩm bột, làm salad.. mỗi món mang lại cho thực khách một cảm giác rất thú vị. Điều quan trọng làm cho ốc hương được nhiều người ưa thích là cho dù chế biến như thế nào đi nữa cũng không làm mất đi cái giòn ngọt của thịt cũng như hương thơm tự nhiên của nó.Trong những món ngon kể trên, ốc hương nướng muối ớt được nhiều người ưa thích hơn cả vì hương vị đậm đà và thơm ngon của nó. Món này được chế biến khá đơn giản, ốc được rửa sạch và luộc sơ cho ốc vừa chín, vớt ra để ráo nước, sau đó cho vào chảo rang với muối, ớt xay và các loại gia vị khác cho vừa ăn.

          Thưởng thức ốc hương khi còn nóng hổi mới cảm nhận hết hương vị thơm ngon của nó, lớp vỏ ốc bên ngoài được rang vàng, thấm đẫm muối ớt nhìn thật hấp dẫn và kích thích vị giác của người ăn. Nhón một con ốc hương lấy thịt cho vào miệng, cảm nhận cái vị mằn mặn, cay cay của muối ớt. Phần thịt ốc đậm đà, vừa ăn vừa cảm nhận cái vị ngọt tự nhiên, giòn sần sật ăn hoài không biết ngán.

           Với mức giá ưu đãi chỉ với 220.000đ, bạn sẽ có ngay 1kg ốc hương. Sản phẩm được hầu hết mọi người ưa thích, thích hợp dùng cho các ngày tất niên, Lễ, tết.. hoặc mua làm quà tặng sang trọng, thiết thực cho người thân, đồng nghiệp.

Vui lòng liên hệ để được tư vấn mua hàng. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

HOTLINE: 0915.58.59.60 - 086.2678965
______________________________________________________________

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DASA

Điạ chỉ: Ung Chiếm - kp.2 - Phường Phú Hài - TP Phan Thiết
VPGD:  
20 Nguyễn Thế Truyện, P.Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0915.58.59.60 - Email: sale@dasafood.vn

Chi nhánh: 59/33 Phạm Văn Chiêu, P 14, Q.Gò Vấp, TP HCM
                  Điện thoại: 0915.58.59.60
                  Email: sale@dasafood.vn 

Hướng dẫn sử dụng

Gửi nhận xét của bạn

  • 1. Đánh giá của bạn về sản phẩm này: